www.madeinalsace.com
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Les liens entre la Trilogie cinématographique pensée sur les ouvrages de Tolkien sont connus. On pense à John Howe, l'elève des Art Déco de Strasbourg en charge des décors. Là, on découvre une série en Alsacien, tournée au coeur de forêts et châteaux connus. C'est un beau cadeau de fêtes.
Bravo à Raymond Piala et ses équipes !
Brad adore Steve Maire et là, avec son copilote, cela lui rappelle ses aventures dans le Nord Alsace, sur le parking du Cora. Bravo Steve et Jean Marie, ils vous restent quelques mois d'ici le prochain rallye de France chez nous.
PS : Pour retrouver l'aventure de Brad Wurscht et le Rallye de France, offrez ou faites vous offrir l'album (Chez votre libraire de proximité)
L'idée recette du jour avec notre partenaire Cuisine Aptitude à Strasbourg.
Salsa de mangue et ananas au sirop vanille.
Nbre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
Progression :
Espuma Wasabi zestes de citron vert
Nbre de personnes : 4
Recette pour un siphon 50cl
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos: 1 heure
Ingrédients :
Progression :
Servir l’Espuma dans des verrines en accompagné d’une salade de fruits.
Bon appétit !!!!
NB :
A LA RECHERCHE D'UN CADEAU DE NOEL ORIGINAL
OFFREZ DES COURS DE CUISINE SOUS FORME DE CHEQUE CADEAU !
Dans le cadre de l’année internationale des forêts, le Parc zoologique et botanique en partenariat avec la Ville de Mulhouse, invite à découvrir la faune et la flore du Grand Nord, très fragilisées, et le rôle de ces animaux dans le mode de vie lapon. La boutique du zoo, aux couleurs de la Laponie, proposera de ravissants rennes en peluche à remplir de mousse, soi-même, sur place. Rendez-vous place des Victoires
Boutique aux étoffes
La Boutique aux étoffes propose, en exclusivité, le tissu de Noël «Rouge de rose» sous forme d’articles «Art de la table» et, pour la seconde année, une ligne de produits créés par la mulhousienne Isabelle de Granpré avec le tissu de Noël. Une offre de poterie alsacienne de qualité et de nappes en tissu alsaciens traditionnels ou plus contemporains permettent de trouver à coup sûr de quoi habiller vos tables de fête et faire plaisir avec un cadeau original. En exclusivité cette année, le Bredala de Mulhouse, créé par la confrérie des Boulangers à partir d’une recette originale, sera en vente à la Boutique aux étoffes pendant toute la durée de Noël.
Lentement, mais surement Noel se profile.
Et si vous offriez un tee- shirt ? Oui, ce n'est pas la saison, mais c'est l'assurance que l'on repense à votre geste avec les beaux jours.
Alors, tant qu'à faire, comparez, regardez et découvrez les différents modèles de tee-shirts "Made in Alsace" !
Un modèle, une taille, quelques clics et le tee shirt arrive chez vous, prêt à être offert.
Coques au cacao pour Macarons au chocolat (à base de meringue italienne)
Recette pour 80 coques, soit 40 macarons
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
Recette 1 : Base aux amandes :
Recette 2 : Meringue italienne :
Progression :
Recette 1 : Base aux amandes
Recette 2 : Meringue italienne :
Finition :
Incorporer en 3 fois la meringue italienne dans la base aux amandes (« macaroner »). Ce mélange doit être brillant. Ajouter le colorant. Si vous souhaitez des macarons marbrés, ne pas trop mélanger le colorant à la masse.
Cuisson :
Dans un four préchauffé à 170 °C durant 8 à 12 minutes, selon la taille.
Intérieur ganache chocolat au kirsch et griottes
Ingrédients :
Finition
Ganache chocolat au kirsch
Finition
Cette recette vous est proposée par Cuisine Aptitude.
Pour avoir les détails étape par étape, en texte et en photo de cette recette, il vous faut absolument leur premier livre "Saveurs d'Alsace"
Fin d’année, faim de bons moments etde bonnes choses, l’équipe du Châteaude l’île vous propose d’offrir des séjours,des repas, des moments spa sous la forme de « bons »… très bons pour lemoral, la forme et la gourmandise.
Ils se découvrent sur place, à Ostwald, ou sur le site www.chateau-ile.com
Made in Alsace conseille !
Faites plaisir à ceux que vous aimez en offrant un bon cadeau "la Verte Vallée".
Choisissez parmi les nombreuxf orfaits celui que vous souhaitez offrir ou optez pour un« Bon valeur » !
Le tour est joué.
La Verte Vallée, c'est :
Le Restaurant
Restaurant Gastronomique ouvert tousles jours. Menus banquets pour repas d’anniversaire, communion/confirmation,f ête d’entreprise...
Le Spa et espace Forme
Nouvelle carte de soins : palettes desenteurs, détente du dos, gommage,soins silhouette, soins esthétiques...Piscine, bassin multi jets, jacuzzi,nouvel espace sauna hammam,salle de fitness. Ouvert aux client sextérieurs.
L’hotel
108 chambres climatisées, wifi gratuit, peignoirs à disposition.
C'est tout cela, c'est à Munster et on choisit ici : www.vertevallee.fr
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